Tradiciones De Bélgica, Costumbres, Cultura Y Gastronomía

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Las tradiciones de Bélgica junto a su cultura es una mezcla de los países bajos. Gallia Bélgica era el nombre de los romanos para la parte norte de la Galia, el límite norte de su imperio. En los primeros tiempos modernos, el nombre se usaba como sinónimo erudito de los Países Bajos. Después de la revolución de 1830 y el establecimiento de un reino independiente, Bélgica se convirtió en el nombre oficial del país.

El país está situado en el extremo occidental de la llanura del norte de Europa, con una superficie de 30.510 kilómetros cuadrados; los estados vecinos son Francia, Luxemburgo, Alemania y los Países Bajos. Los dos ríos principales son el Schelde y el Mosa, que nacen en Francia y desembocan en los Países Bajos.

Bélgica es uno de los países más urbanizados y densamente habitados del mundo, con cerca del 97 por ciento de los 10 millones de habitantes que vivían en las ciudades en 2000. Bruselas, la capital, tiene aproximadamente un millón de habitantes, y la segunda ciudad, Amberes, medio millón.

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Costumbres tradicionales y manifestaciones culturales de Bélgica

La diversidad cultural de la nación se ha enriquecido con la inmigración internacional y local. El elevado número de nombres flamencos en el sur y valones en el norte indica una larga movilidad interna. En los últimos cien años, los grupos de inmigrantes más importantes fueron los judíos que forman una comunidad considerable en Amberes.

Los polacos, que llegaron a principios de la década de 1930 y después de la caída del comunismo; los italianos (en las décadas de 1930 y 1950); y los norteafricanos y turcos, que llegaron en la década de 1960. Hay muchos inmigrantes recientes de otros países de la Unión Europea.

Muchos expatriados que trabajan en las instituciones de la Unión Europea o en sus alrededores y en la sede de la OTAN. El porcentaje de no ciudadanos en la población es alto: 15 por ciento a nivel nacional y 28 por ciento en Bruselas.

Idioma

Los principales idiomas son el neerlandés y el francés; también son los idiomas oficiales conjuntos. Aunque el alemán también está reconocido como la tercera lengua nacional, no se utiliza con frecuencia en la administración nacional.

El francés fue introducido como lengua de la élite política por los señores feudales de origen francés, en particular los duques de Borgoña, que eligen Bruselas como su principal ciudad de residencia. En el siglo XVIII, el francés fue ampliamente adoptado por la burguesía, y en 1830 fue adoptado como lengua oficial.

Estratificación social

Hay una distribución relativamente uniforme de la riqueza, con un 5 a 6 por ciento viviendo cerca de la línea de pobreza. La mayoría de la población es de clase media. La gran mayoría tiene las mismas oportunidades para la educación y la vida profesional. Existe un sistema de seguridad social muy inclusivo.

Las profundas divisiones sociales han llevado a la construcción de “pilares”, estructuras sociales integradas basadas en la ideología. Aunque la “polarización” está perdiendo importancia en la vida social, su influencia es claramente perceptible.

La riqueza se expresa más a menudo a través de las casas y los coches. En general, hay pocos marcadores externos de clase de comportamiento. Las clases altas actúan discretamente, y la gente hace poca distinción entre clases o estratos sociales. Las excepciones aparecen a veces en la cultura juvenil, donde la moda puede convertirse en un medio de distinción social.

Religión

El catolicismo es la principal fe religiosa. El gobierno apoya financieramente a las iglesias católicas y protestante, así como a las religiones judía y musulmana. La Iglesia Católica controla una importante red de escuelas con el 70 por ciento de los alumnos en la educación secundaria y dos universidades principales.

Las creencias y prácticas religiosas declinaron durante el siglo XX, pero aproximadamente el 65 por ciento de los belgas creen en Dios. Muchas personas que dicen que no creen en Dios participan en rituales religiosos para eventos importantes como bautismos, bodas y funerales. Las religiones minoritarias incluyen a los musulmanes, judíos y protestantes.

Matrimonio

No existen barreras sociales o étnicas para el matrimonio, aunque la proximidad y los modelos sociales influyen en la elección del cónyuge. Los jóvenes se casan y tienen hijos con menos frecuencia y más tarde que las generaciones anteriores. La tasa de divorcio ha aumentado a aproximadamente uno de cada tres matrimonios.

Familia

La extensión del grupo familiar se limita generalmente a los primos hermanos. Sin embargo, hay un número creciente de asociaciones familiares en las clases altas y medias a través de las cuales los descendientes de un individuo se reúnen una o dos veces al año.

Días festivos

Muchas celebraciones importantes están vinculadas a la identidad étnica de los flamencos y los francófonos. El Día del Trabajo el 1 de mayo y el Día del Armisticio de la Primera Guerra Mundial son días festivos nacionales.

El Día Nacional, el 21 de julio, conmemora el juramento de fidelidad a la Constitución del primer rey, Leopoldo I (1790-1865). El Mardi Gras se celebra en varias ciudades.

Gastronomía

El pan y las patatas son los alimentos básicos tradicionales. La cocina se hace tradicionalmente con mantequilla en lugar de aceite; también hay un alto consumo de productos lácteos; forman parte de las tradiciones de Bélgica en cuanto a comida se refiere.

Comidas

La mayoría de las comidas incluyen cerdo, pollo o carne de res, y los mariscos son populares en la parte norte del país. En las ciudades del norte, los platos populares incluyen mejillones con patatas fritas y waterzooi un caldo de verduras y carne o pescado.

Bebidas

La bebida nacional es la cerveza, pero el vino se importa en grandes cantidades.

Relaciones étnicas

En las tradiciones de Bélgica en cuanto a las relaciones étnicas, la rehabilitación de la lengua flamenca encontró una fuerte resistencia por parte de la clase dirigente francófona y de los partidos políticos. La “cuestión lingüística” ha sido fuente de tensiones políticas durante más de un siglo. Como reacción al movimiento flamenco, surgió un movimiento valón, en su mayoría vinculado al partido socialista francófono.

Aunque los flamencos son la población mayoritaria, los partidos políticos flamencos han promovido reformas para proteger su lengua contra la percepción de la dominación francófona.

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